【広告なし！】床屋の穴 - yukikagami のブログ-

子どもの頃、ゆで卵の薄皮を剥きやすくするためには、茹で終えた直後に冷水で冷やす、と教わった。 最近、ここ木更津東泉寺で自炊をするようになり、まとめて調理した方が楽なので、玄米を６合炊いておにぎりにして冷凍しておくとか、安売りの卵を見つけたらまとめて２パック買ってきて茹でておくとか、そういうことをしている。 卵を10個まとめて茹で…